11月 26日

これだけは揃えたい!お菓子作りにあると便利なキッチン雑貨

お菓子作りには欠かせないキッチン雑貨とは?

お菓子作りは昔から女性にとても人気のある趣味の一つですが、最近では男性でもお菓子作りを楽しむ人が増えてきているようです。

そこで今回は、普段の料理などではあまり使うことはないものの、趣味でお菓子作りを楽しむ人にとってはあると便利なキッチン雑貨をいくつかご紹介したいと思います。

まず一つ目のキッチン雑貨は、クッキー作りに欠かすことのできないクッキー型。

クッキー型はクッキーの形を抜くためのものですが、いろいろな形のものがあって見ているだけでも楽しいですよね!ハートや星型などの定番から、クリスマスツリーやハロウィンのかぼちゃのクッキー型まで、季節のイベントに対応したタイプもあります。

キャラクター弁当を作るのにも利用できるので、以外と便利なキッチン雑貨ですよ。

お菓子作りの基本は、材料の正確な管理から!

ケーキ作りやパン作りにとても役立つのが、キッチンスケールです。小麦粉や砂糖の分量などを正確に測るには、どうしても必要ですよね。

最近はデジタル式のものが主流になっていて、0.1g単位で正確に測ることができるようになっています。お菓子作りは材料の正確な計量が大切なので、キッチンスケールはぜひとも揃えておきたいですね。

もし、チョコレート菓子を作りたい場合はキッチン用温度計は必需品でしょう。

溶かしたチョコレートを滑らかにするには「テンパリング」という温度調整が大切ですが、温度計がないとテンパリングも失敗してしまいがち。最近は食品に温度計を直接つけない、放射温度計タイプのものもありますのでオススメですよ。

お菓子作りに必要なキッチン雑貨を少しだけご紹介してみましたが、いかがでしたか?これからのお菓子作りの参考になりましたら幸いです!

キッチン雑貨を選ぶ時はあまりごちゃごちゃしないようにシンプルな物や家具等に合わせると見栄えも良いです。